Découvrez une sélection d'astuces ingénieuses pour gagner un temps précieux en cuisine. Ces techniques éprouvées et ces raccourcis malins sont ceux que tout cuisinier à domicile devrait maîtriser pour ...

Qu’il soit salé, demi-sel ou doux (un sacrilège en Bretagne), le beurre fait un malheur. Les Français, plus gros consommateurs mondiaux, en engloutissent en moyenne huit kilos par an et par habitant.