Astuce pour un gâteau moelleux. Publié le 1 décembre 2022 à 11 h 30 HAE. Ricardo. 1 minute 12 secondes. Lancer la vidéo. Fermeture du REM pendant 6 semaines : une fermeture évitable?. Publié hier à 18 ...

L’eau gazeuse ne fait pas que pétiller dans les verres ! En cuisine, elle se glisse aussi dans les pâtes à gâteaux, crêpes ou beignets pour leur donner une texture plus légère et aérée. Une astuce ...

Cette fonctionnalité utilise une voix synthétique générée par ordinateur. Des erreurs de prononciation ou de ton sont possibles Il suffit parfois de quelques heures pour qu’un cake moelleux devienne ...

Chaque famille a sa recette de cake aux pommes. Moelleux, parfumé, fondant… On le veut parfait. Pourtant, même en suivant la recette à la lettre, le résultat n’est pas toujours à la hauteur de nos ...

Plus d’œufs dans le frigo et une envie pressante de gâteau ? Pas de panique. Des alternatives simples, naturelles et testées ...

En octobre, lorsque les feuilles tapissent les trottoirs et que l'air porte déjà le parfum des premières cheminées, une envie irrésistible d'intérieurs chaleureux, de pause gourmande et de douceurs pa ...

À l'approche des premiers frimas, l'envie de pâtisser revient en force dans les foyers français. Mais faut-il pour autant continuer à charger nos gâteaux maison en sucre raffiné ? Si l'idée de réduire ...

Mercotte a plus d’un tour dans son sac pour alléger vos desserts ! Son ingrédient fétiche, encore peu connu, permet de diminuer le sucre dans les pâtisseries tout en préservant la gourmandise. Pour ...

Et si le secret d’un gâteau au chocolat ultra-moelleux se cachait dans un ingrédient qu’on trouve… au rayon frais ? Découvrez ...

Entre la farine, le sucre, ou encore les matières liquides, zoom sur ces quelques astuces à garder en mémoire pour préparer un gâteau diététique qui bluffera son monde.

Made in New York, le cheesecake est devenu l’incontournable de nos goûters. Aux fruits, au chocolat, aux agrumes, la recette de base se décline à l’infini pour s’adapter aux envies du moment. Pour le ...

Cet automne, les courges se mélangent aux épices pour sublimer vos repas. Du plat salé au dessert sucré, découvrez quatre façons originales et savoureuses de cuisiner ce légume de saison.