Tay ngang làm bánh, chị Thu Ba (Tây Hồ, Hà Nội) khiến nhiều người ngạc nhiên khi là chủ nhân của những chiếc bánh đẹp như tranh vẽ. Hội chị em ngày càng biết cách cân bằng cảm xúc bằng cách tìm tới ...

Ngâm đậu xanh trong nước với một ít muối đến khi nở hoàn toàn thì vo sạch, đổ sâm sấp nước, thêm 1 thìa cà phê muối rồi nấu trên lửa nhỏ khoảng 15 – 20 phút. Đậu chín mềm thì đổ ra rổ, để ...

Tết Hàn thực, nhà nào cũng đặt lên bàn thờ ít nhất là một đĩa bánh trôi, một bát bánh chay. - Tết Hàn thực, nhà nào cũng đặt lên bàn thờ ít nhất là một đĩa bánh trôi, một bát bánh chay. Thời nay ...

"Xôi lạc bánh khúc đây" là câu rao quen thuộc mỗi đêm trên các con phố Hà Nội. Vào tiết trời lạnh giá như hiện nay, nhất định phải vào bếp học ngay cách làm bánh khúc tuổi thơ khiến bao người ...

Vào Tết Hàn thực (3/3 âm lịch) hàng năm, người dân thường dâng bánh trôi, bánh chay để bày tỏ lòng thành với tổ tiên, cầu mong một năm an lành, mưa thuận gió hòa. Cuộc sống bận rộn, nhiều người ...

Nghệ nhân của Nhất Hương thực hiện nhiều công đoạn cầu kỳ, đòi hỏi kỹ thuật cao như tạo khung, tạo độ bông cho kem... để hoàn ...