Los higos maduros me producen la misma alegría que cuando sostengo a un recién nacido. Se sienten tan suaves y tienen un aroma delicado y dulce que huele como nada en el mundo. Inhalar profundamente ...

Las tostadas son una alternativa práctica que admite múltiples combinaciones. Esta versión con higos, ricota y jamón crudo se destaca por su equilibrio de sabores y su preparación rápida, ideal para ...

Gran clásico de la cocina italiana, la pasta es uno de los ingredientes que más nos gustan en Petitchef. Barata, fácil de ...

Ponemos los higos en maceración con el vino dulce, el azúcar y el vinagre durante 2 horas. Realizamos unos cortes en el magret o pechuga de pato, en la zona de la piel pero sin llegar a la carne, en ...

No hay muchos establecimientos en España dedicados casi monotemáticamente al higo seco, pero en Castelló de la Plana, en el popular arrabal de Sant Fèlix, hay uno. Se trata de la Botiga de la Figa.

Pionera de una cocina saludable que no por ello deja de lado el sabor, Angèle Ferreux-Maeght dirige desde hace años el famoso servicio de catering La Guinguette d'Angèle de París. La chef aprovechó el ...

Se ha comprobado que cuando se introducen determinados alimentos en una dieta hipocalórica, la persona logra bajar de peso más rápido. Y los higos, de los que ya hemos destacado en varias ocasiones ...

Los higos maduros me producen la misma alegría que cuando sostengo a un recién nacido. Se sienten tan suaves y tienen un aroma delicado y dulce que huele como nada en el mundo. Inhalar profundamente ...