Allumez le four sur th. 6/180°. Séparez les jaunes d’œufs des blancs. Fouettez les jaunes et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, ajoutez le beurre fondu, le jus du pamplemousse, 1 pincée de ...

Aussi beaux que bons, ces mini gâteaux au pamplemousse seront parfaits pour un goûter fruité. Ils sont composés d'une base de cake sucré au jus de pamplemousse puis recouverts d'un joli glaçage au ...

Préchauffer votre four à 180°C.(th.6). Pendant ce temps, pelez et découpez en tranches un pamplemousse rose et un pamplemousse blanc. Pressez le jus d’un demi-pamplemousse rose et réservez. Beurrez un ...

Loïc n'est pas un " Chef ", mais un fou de cuisine ! Ses grands-parents et parents sont à la base de son éducation culinaire et c'est grâce aux livres, à la télévision, Facebook, YouTube et Instagram ...

Sortez le beurre du réfrigérateur. Prélevez le zeste du pamplemousse jaune à l’économe et pressez son jus. Blanchissez le zeste 2 fois 3 mn, dans 2 eaux différentes pour ôter l ’amertume. Hachez-le ...