Ngoài thưởng thức bánh tráng phơi sương, muối tôm, bánh canh Trảng Bàng, bò tơ, du khách khi đến Tây Ninh đừng bỏ lỡ món gà nướng xôi bắp lạ miệng. Quán nằm ở ngã ba Gò Dầu, ngay đường đi lên núi Bà ...

Nên chọn gạo nếp cái hoa vàng để xôi bóng dẻo, căng mẩy, hạt đều, ít bị hao lại có mùi thơm. Ngoài ra, tùy theo điều kiện và đặc điểm vùng miền, có thể chọn nếp nương Điện Biên, nếp Tú Lệ ...

Đó là quán xôi có cái tên khá lạ: "Xôi gà Number One" nằm ở ngay trung tâm Quận 1, TP.HCM. Xôi là một món ăn quen thuộc với người Việt. Nói về xôi cũng có vô vàn các kiểu nấu khác nhau, từ xôi ngọt ...

Thay vì nấu xôi theo cách thông thường, nấu theo kiểu sau đây có thể sẽ khiến mọi người bất ngờ với hương vị thơm ngon. 250g thịt heo xay, 1 bát gạo nếp (ngâm trước 2 tiếng), củ năng, 1 quả trứng ...

Sau khi lọt vào danh sách Michelin Selected (nhà hàng do Michelin đề xuất) ở TPHCM, quán xôi 3 đời mẹ truyền con nối nằm trên vỉa hè càng thêm hút khách. Quán xôi nhỏ mẹ truyền con nối. Ảnh: Hà Nguyễn ...