Spitzkohl schmeckt nicht nur als deftiges Schmorgericht gut, sondern auch als Salat. Mit Äpfeln und Walnüssen wird er zur ...

Im Herbst stellt sich die Frage, welche Pflanzen im Garten noch den Rückschnitt vertragen. Wo Sie noch vor dem ersten Frost ...

Hier finden Sie Informationen zu dem Thema „Historische Sorten“. Lesen Sie jetzt „Der «100-Sorten-Baum»: Apfel-Vielfalt im ...

Rendsburg - Im schleswig-holsteinischen Rendsburg liegt verborgen ein Paradies: der naturbelassene Vorgarten des Nordkollegs.

Hauswirtschaftsexpertin Elke Sommer stellt drei Rezepte vor, mit denen Sie Herbstfrüchte, die jetzt Saison haben, haltbar ...

Im Garten des Nordkollegs in Rendsburg trägt ein Baum mehr als 100 Apfelsorten – Gärtner Jochen Bock pflegt diesen mit ...

Als Rohkostbeilage verschrien, kann der Chicorée mehr als nur verbittert sein, findet unser Kolumnist. Drei köstliche Rezepte ...

Stippe ist keine Krankheit und nicht ansteckend. Sie entsteht, wenn zu wenig Kalzium in die äußeren Schichten des Apfels ...

Vorab im Video: Welches Obst hat jetzt Saison? Kennst du das: Du hast dir einen wunderschön aussehenden Apfel genommen, beißt ...

In einem Garten in Norddeutschland wächst ein wundersamer Apfelbaum. Statt einer Sorte trägt er mehr als 100 verschiedene.

Viele Singvögel brüten in Hecken. Damit sie dabei nicht gestört werden, ist ein radikaler Rückschnitt einer Hecke oder das ...

Jetzt im Herbst bereiten viele ihren Garten auf die kalte Jahreszeit vor. Um die Pflanzen vor dem ersten Frost und dem Winter ...