Si vous avez envie de surprendre vos convives avec un plat digne d'un restaurant étoilé sans pour autant passer des heures dans votre cuisine, Cyril Lignac a la solution ! Il partage sa recette de ...

Cuire les mange-tout 10 minutes dans de l'eau bouillante salée. Faire chauffer la moitié du lait de coco dans un wok et porter à ébullition. Ajouter la pâte de curry jaune. Bien mélanger jusqu'à ...

1 Pelez les oignons et émincez-les. Coupez le piment en deux et retirez les graines. 2 Versez l'huile dans une sauteuse, ajoutez l'oignon et faites-le blondir en remuant sans cesse. Ajoutez le piment ...

Faites revenir 5 à 8 min l'oignon émincé, les bouquets de brocoli coupés dans la hauteur et les mini maïs coupés en 2 dans une poêle ou un wok avec un peu d'huile. Ajoutez le gingembre haché, le curry ...

Le lait de coco parfume à merveille les plats en plus de leur apporter une belle onctuosité. L’équipe de Mordu vous suggère d’essayer ces 10 recettes savoureuses qui feront fureur auprès de votre ...

La Vatapá aux crevettes est un plat emblématique de la cuisine brésilienne, particulièrement populaire dans la région de Bahia. Ce mets délicieux combine des crevettes fraîches et succulentes avec une ...

Décortiquez les gambas, enlevez le boyau du milieu et les disposer dans un plat à gratin ou une grande assiette. Déposez ensuite généreusement le curcuma dessus, puis ajoutez de l’huile d’olive et le ...