Not far from the North Pole, the world is frozen for thousands of miles. Suddenly a snowy mound wiggles and reveals two dark eyes. The lump is transformed into the furry white body of a lone arctic ...

The Friedrich Naumann Foundation for Freedom awards its Freedom Prize 2026 to the courageous people of Iran who are fighting for freedom, civil rights and democracy. Right-wing conservative candidate ...

Few Disney stories have been retold as often as ‘Sleeping Beauty’. The 1959 animated classic follows Princess Aurora, cursed by Maleficent to die after pricking her finger on a spinning wheel’s ...

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Wenn die goldgelben Früchte der Quitte reif werden, verströmen sie einen unvergleichlichen Duft. Er erinnert an eine Mischung aus Apfel, Zitrone und Rosenblüten. Äußerlich erinnern die Früchte an ...

Der spanische Cava hat ein Problem: Zwar ist er über die traditionelle Flaschengärung definiert, doch wird er in so vielen Regionen produziert, dass Terroir kaum noch eine Rolle spielt und mit Cava ...

Die meisten Streuselkuchen scheitern an einem Detail, das in kaum einem Rezept steht: der Temperatur der Butter. Wer sie weich verarbeitet, bekommt feinen Krümel, der im Ofen zu einer flachen ...

Sie können sich Artikel der ZEIT in der Google-Suche nun bevorzugt anzeigen lassen. 340 g Hähnchenhackfleisch (siehe Tipp) 140 g Orzo-Nudeln (oder Kritharaki-Nudeln) Kaum ein Gericht der deutschen ...

Fruchtige, selbstgemachte Marmelade aufs Brötchen, das gehört für viele zum Frühstück dazu. Unser Grundrezept eignet sich für alle Sorten und wurde über Generationen weitergegeben. Ursprünglich stammt ...