O sequenciamento do transcritoma do cupuaçuzeiro permitiu a identificação de genes relacionados à infecção por M. perniciosa, fungo causador da vassoura-de-bruxa.

O sabor é o elemento essencial no desenvolvimento de alimentos e bebidas. Quando se trata da categoria de doces, as ...

O trabalho é pioneiro no estudo da expressão gênica em grande escala voltado para a cultura do cupuaçu.

Alguns dos campeões de vendas da Leco Lanches e Sucos Naturais são: o “revigorante”, com morango, banana, pera e linhaça; o “tranquilizante”, de açaí e maracujá, e o “anti-stress”, de melancia e limão ...

Localizado no bairro Boa Vista, o Mizu propõe uma experiência que combina enogastronomia, arquitetura e moda em um único ...

MCoBeauty, an indie beauty brand from Australia that is among the new (and nearly sold-out) launches at Target, has ...

As técnicas de preparo que deixam os drinques translúcidos e sem vestígios dos ingredientes ali contidos invadem os balcões ...

Em Curitiba, o Bar da Fábrica da Bastards Brewery, no bairro Bom Retiro, e o We Are Bastards Pub, no Água Verde, promovem um dia dedicado ao drink. Durante o verão, nas terças-feiras, das 18h às 22h, ...

A pesquisa foi liderada pelas cientistas Lucilia Helena Marcellino e Loeni Ludke Falcão e se concentrou na análise das ...

Animal vive com a dona em Laranjal do Jari, no Sul do Amapá. Veterinária explica que o consumo de açaí não faz bem para os ...

Especialistas consultados por ‘Paladar’ explicam quais são os principais passos para aproveitar melhor o queijo de cada dia ...

Da clássica torta de frango com catupiry até opções doces com figo e chocolate, confira um roteiro para se deliciar com diferentes tipos de torta na capital ...