🍉Salade fraîcheur de l’été Pour une dizaine de personnes: ½ grosse pastèque 1 melon jaune 3 concombres 2 blocs de feta Pickles d’oignons Vinaigrette au basilic et menthe Une bonne dose d’huile d’olive feuilles de basilic feuilles de menthe jus d’un citron sel poivre Une poignée de pistaches

"Vous venez coller votre rondelle sur mon mobilier ???"

Aujourd’hui, cette résidente était persuadée qu’elle quittait l’EHPAD le lendemain. Je savais que ce n’était pas le cas. Pourtant, je ne l’ai pas contredite. Je lui ai simplement répondu : « Ah oui ? Vous partez demain ? Alors j’espère que vous m’attendrez pour que je puisse vous dire au revoir. » Elle m’a répondu avec le sourire : « Oui, bien sûr. » Pourquoi avoir choisi cette approche ? Parce que, dans certaines situations liées aux troubles cognitifs, confronter brutalement la personne à une

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